Kuih Seri Ayu...kalau tengok kuih nie camna lah dapat nama tu nak kata ayu...tang mana gaknya ya....selalu makan kalau sarapan pagi ada je jual kat kedai...pasal nak tahu camna cara buat...so cubalah...dapat jugak rasa air tangan sendiri yang buat...sekali cuba ..pasti nak buat lagi...mari kita tengok apa resipinya:
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
-2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan
- 1 sk ovellate
- 1 sk perisa pandan
- pewarna hijau
- kelapa putih dengan sedikit tepung gandum dan garam
Cara penyediaannya:
Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellate dan pukul lagi...masukkan tepung, perisa pandan dan pewarna pukul sekali lagi...hingga sebati...seterusnya ..masukkan kelapa ke dalam acuan...tekan hingga mampat..tuangkan adunan ke dalam acuan..kukus selama 7 minit...bolehlah dihidangkan
No comments:
Post a Comment