NASI BERINGIN

Nasi Beringin atau nama lain Nasi Serai...cara masak tanpa santan senang diikuti dan menyelerakan..bau nasi nie memang harum ...cuba lah

Bahan-bahan:

2 cawan beras

1 sudu kecil jintan kasar

1/2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

4 - 5 batang serai

1 sudu besar majerin

garam
air

Penyediaannya:

Tumbuk halus bawang besar, bawang putih dan halia..kemudian dititikan serai...panaskan periuk dan cairkan majerin..tumis dahulu jintan kasar...diikuti bahan yang ditumbuk dengan serai tadi..masukkan air dan garam..dan masak nasi seperti biasa